王玉田,马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN:9787109120303
本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。
杨成,徐路明编著2005 年出版230 页ISBN:750257641X
本书介绍了胶鞋生产中出现的新材料、新工艺、新技术,以及成型工艺、硫化工艺和产品检验。
艾兴等编著2003 年出版322 页ISBN:7118032093
本书介绍高速切削加工的理论基础、切削刀具、加工表面质量和安全技术、理论论证等。
范世明主编2018 年出版84 页ISBN:9787506799027
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为泽泻生产加工适宜技术,包...
杨俊杰,陆总兵主编2015 年出版313 页ISBN:9787112187232
管理对于一个建筑企业的重要性不言而喻,通过合理的组织和配置人、财、物等因素,可以大大提高生产力的水平。公司管理学已是一门综合性的交叉学科,值得研究和学习。本书采用模板化、图表化、示例化、导引化的...