谷铁城，马继光主编2001 年出版272 页ISBN：7810663836
种子行业培训教材:本书系统地论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论，种子加工设备以及工艺流程，并收录了种子干燥、计量和包装等主要设备的操作手册。...
刘玉兰主编2015 年出版490 页ISBN：9787534976315
本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......
常赟编著2011 年出版315 页ISBN：9787111345589
本书主要以圆柱凸轮、叶片、叶轮、多面体零件、车铣复合零件为加工实例，讲解NX多轴加工编程、车铣复合加工编程、后置处理定制和Vericut加工仿真。每章实例都集合实际编程、流程讲解及操作，且每个实例开头都...
王安建，吕付亭，柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393313
本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
丁习武主编2005 年出版66 页ISBN：7109101150
本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。
王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
汪锐主编；李功勇副主编；金军，刘芳，郑漫等编者2012 年出版236 页ISBN：9787566404565
本教材全面、系统地介绍了数控车床加工工艺及编程的主要理论和相关技能，共分八个模块。主要内容包括数控机床加工概述、数控车削加工工艺分析、数控车床刀具与选用、数控车床的装夹方式、数控车床操作面板介...
李启炎主编2002 年出版218 页ISBN：7560824919
全国CAD应用培训网络工程设计中心统编教材:本书系统介绍了CNC数控加工技术的各个方面，结合国际领先软件EdgeCAM介绍了二维内/外形铣、三维曲面加工、三维实体加工、加工仿真模拟、电火花加工以及与各种三维C...
李海泳主编；王辛牧，师俊东，曹彦生，李丹编著2014 年出版192 页ISBN：9787302376583
本书强调实用性，主要讲解多轴加工编程基础、多轴轮廓铣、后置处理、仿真验证，考虑到大部分初学者的需要，本书以中文界面讲解，在写作过程中，融入了作者多年运用UG CAM数控加工编程的实际应用经验，使读者清晰了解学...
