夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459081
本书按照烹调方法编写,分为8个篇章,腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜、烧烩菜和主食,共介绍菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439106
本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439069
本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
健康生活图书编委会编著2008 年出版256 页ISBN:9787538439144
本书向读者展示近400道家常熏酱卤菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439113
本书向读者展示近400道家常汤煲菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
王军云编著2005 年出版390 页ISBN:7504454133
本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料,其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
健康生活图书编委会著2008 年出版255 页ISBN:9787538439083
本书向读者展示近400道家常菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...