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  • 香椿·金针菜·百合高产栽培与加工技术

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    宋元林,齐永钦等编著2001 年出版117 页ISBN:7533126882

    本书首先介绍了香椿、金针菜、百合的生长发育特点、对环境条件 要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求,详细介绍了香椿、金针菜、百合的贮藏保鲜和加工技术,以及在出口生产中应...

  • 板栗栽培技术 第2版

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    高新一编著2001 年出版125 页ISBN:7508206509

    内容提要本书由北京市农林科学院高新一教授编著,第二版在板栗良种、肥水管理、整形修剪、病虫害防治、栗子加工等方面增加了新的内容。其特点是理论结合实际,突出实践经验和研究成果。内容包括板栗的生物学特...

  • 中式烹饪专业技术学本 下

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    苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编2014 年出版97 页ISBN:9787313117229

    本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...

  • 无线通信技术

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    杨槐主编2015 年出版265 页ISBN:9787562491569

    本书以无线数据通信系统为主线,介绍正在应用和发展的信源与信源压缩编码技术、抗干扰扩频调制通信技术、无线通信多址技术、无线通信组网技术以及无线数据通信协议、通信加密与解密、差错控制与信道编码等新...

  • 中式烹饪 专业技术学本 上

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    苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编2014 年出版93 页ISBN:9787313117229

    本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...

  • 车载GPS集成与应用维护

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    何涛主编2011 年出版140 页ISBN:9787564707361

    本学材共分五个学习任务,学习任务一是车载定位与导航系统认识,讲述系统基本知识;学习任务二是运营车辆车载终端设备实现,学习任务三是运营车辆监控定位软件实现,学习任务四是运营车辆车载终端设备维修与维护,这.....

  • 电工电子技术

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    赵艳玲,张群,张仕海主编;王显炳,何晓明,徐永忠2015 年出版447 页ISBN:9787564340902

    本书为高等职业教育“电工电子技术”课程教材。其内容涵盖电工技术、模拟电子技术、数字电子技术三大模块,具体包括直流电路基础、正弦交流电路、磁场与变压器、电动机、电气控制基础、电气安全基础、常用半...

  • 交直流调速系统与应用

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    陈怀忠主编2012 年出版214 页ISBN:9787308101219

    本书包括直流和交流调速技术与应用两大部分。所涉及的知识点包括直流单环及多环直流调速、可逆直流调速、全数字直流调速、交流串级调速的原理与调试,交流变频调速的原理、功能、参数设定及应用,步进控制调速...

  • 西门子变频器入门与典型应用

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    王建,杨秀双主编2011 年出版216 页ISBN:9787512321083

    变频器被国外称为“新近国家工业三大支柱”之一的工业自动化理想控制装置,近年来已广泛应用于自动化的各个领域。本书以西门子-MM420系列变频器为例,系统地介绍了变频器的基本使用方法及实训操作,并介绍了十余...

  • 第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛作品精选

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    杨柳主编2006 年出版193 页ISBN:7535746950

    本书精选了第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛的十大类别,约一百五十余种菜式,介绍了详细的配料以及制作方法。

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