高翔,王蕊主编2009 年出版192 页ISBN:9787122061508
本书重点介绍了各种加工肉制品的工艺流程和操作要点,并详细介绍了各种肉制品的生产注意事项与质量标准等。
李柏年主编2009 年出版247 页ISBN:9787561831748
本书包括经济数据的量纲分析,经济数据的相似理论,半经济数据的现象相似与模型实验等。
王富强,孔锐睿主编;张春玲,刘明华,李朝玲,孙劲飞副主编2015 年出版159 页ISBN:9787115377814
在结构体系上,教材尽量提高集成度,教材编写中参考国家计算机基础课程改革纲要和国家计算机等级考试(二级、三级)考试大纲,尽可能多体现大纲内容和相关知识点;另外,在结构体系上,教材体现信息技术快速发展和考......
鲁燃主编2008 年出版261 页ISBN:9787563625758
本书是《计算机文化基础》的配套教材,主要内容为《计算机文化基础》各章学习要点、上机实验题目、综合练习及解答或提示、山东省高校计算机文化基础考试大纲、样题等。...
张鸿武,廖涵,王柯英编2010 年出版149 页ISBN:9787505893603
实验教学是高等教育的一个重要组成部分,是培养大学生实践能力的重要环节之一,它与理论教学共同构成了高校完整的人才培养体系。经济学实验系列教材的推出,是我校经济实验教学体系建设中的一项重要成果。...
王树西,赵星秋主编2012 年出版138 页ISBN:9787566302977
本书从商务和功能的角度理解信息系统在企业中的作用和地位,掌握企业信息化的完整过程,具备企业信息化的组织管理能力,本书为现代服务实验教材。...
张涛主编;潘玉民副主编2010 年出版93 页ISBN:9787502036904
本书共分5章,分别为自动控制系统的概念、分类、实验方法;古典控制理论、现代控制理论、过程控制系统、计算机控制系统的实验原理、实验方法、实验过程等。...