白鸿主编2011 年出版276 页ISBN：9787513203661
《保健食品功效成分检测方法》是为保健食品功效成分检测人员编写的。在目前国内外尚缺少标准、公认检测方法的情况下，希望本书所提供的这些方法能为保健食品的研制者、生产者和检测人员提供参考。本书的第一...
杨卫忠，孔冬著2015 年出版242 页ISBN：9787514163308
本书结合理论分析和调查访谈，提出了19个研究假设，并以中国文化背景下的TMT（来自长三角地区的企业）为研究样本，通过问卷调查的方式获取361份有效问卷，共计85个团队的研究数据，利用LISREL 8.70和SPSS19.0等软件工具，...
（美）贝瑞斯，绀野宣介编著2010 年出版151 页ISBN：9787509132968
本书是由美国从事癌症研究的学者，汇集世界大量研究文献和临床报告作为佐证编写的。主要介绍天然菇类舞茸的提取物D?fraction(地复仙）与传统放化疗的互补效应，即两者的配合所产生的协同增效作用，既能赋活免疫功...
近代地方银行的运营机制和职能功效 1930-1949 上海市银行剖析
李志浩责任编辑；畅童娜2019 年出版219 页ISBN：9787564232221
本书从近代地方银行的历史角度出发，运用经济史学的方法整理、考辨、爬梳上海市银行的发展过程；根据第一手文献资料，阐述和分析上海市银行的运营和治理模式；并对上海市银行职能功效的利弊进行剖析，客观地评价其在...
若兰编著2005 年出版334 页ISBN：7506431351
在现代生活中，人们逐渐将醋的调味作用扩大了，它不仅是食物的调味品，也成为了生活的“调味品”，在人们的保健、美容、治疗的方方面面，醋都被赋予新的价值和作用。特别是随着诸如高血压、高血脂等现代病的出现，就.....
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138
本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
国土资源部海岸带开发与保护重点实验室系列丛书 江苏沿海地区土地综合承载力评价研究
朱凤武，严长清，高永年等著2015 年出版183 页ISBN：9787030443342
本书主要从土地综合承载力评价体系界定、江苏沿海地区土地综合承载力评价、结论建议三方面展开，首先从承载体、承载对象和承载能力角度界定了土地综合承载力的内涵，分析了土地综合承载力评价的理论基础，构建了...
