任虹，张亦飞等编著2012 年出版264 页ISBN：9787122137739
本书通过7个章节系统、详细地阐述了蔬菜对多种慢性病如恶性肿瘤、心血管疾病、消化系统疾病、肥胖症及抑郁症等的防治功效及其作用机理，同时，还介绍了美容驻颜蔬菜的种类及功效。书中重点阐述了各类蔬菜中天...
王卫，徐立，康明明主编2014 年出版364 页ISBN：9787509176856
本书所介绍的常见每味中药下列性味归经、功效与主方、使用说明、配伍禁忌等项，并用表格方式将内容一样对应列表，以利于读者记忆。本书图、表、文并茂，思路清晰，简单易读，以突出重点、明确记忆为宗旨，是中医爱好.....
徐峰编著2015 年出版304 页ISBN：9787518007516
我们每天都会吃多种食物，那么我们吃的食物性寒还是性热，味甜还是味苦，以及作用于人体哪些器官呢？了解了这些知识有助于我们根据自己的身体状况来选择合适的食物，只有食物适宜对我们的身体才会更有益，反之则无益.....
姜建国，王飞，陈倩编2008 年出版189 页ISBN：9787122011169
本书客观、深刻地分析了国际类胡萝卜素的发展动态与趋势，反映国内外天然类胡萝卜素的发展动态和重要成就，描述主要的研究方法，预测了今后的趋势，反映了国际先进水平和具有重要理论价值及广泛应用前景的理论和方...
高希言主编；张玉峰，赵爱霞，张海杰副主编2011 年出版161 页ISBN：9787807398813
梳疗以传统经络学说、全息医学理论和大脑局部功能定位学说为理论基础，对全身经络进行全面研究和探索，并经过长期临床实践证实，行之有效的一种自然疗法，对各种疼痛、慢性病、疑难杂症有神奇疗效。...
《大众医学》编辑部编2013 年出版198 页ISBN：9787547819050
本书收集了《大众医学》创刊以来由专家们亲笔撰写并刊登在《大众医学》上刊登的验方，包括单方、简方、茶方、食方以及临床经方，涉及临床各科及养生康复的方方面面，是不可多得的家庭保健验方全书。这些经专家现...
（日）小池澄子编著；钱晓波，王伟杰，夏洪燕译2016 年出版127 页ISBN：9787547828854
本书详细地为读者解说一日三餐中诸多食物的营养和对健康的影响，为读者介绍对身体有益的食材搭配和功效。本书把食物分类讨论，包括蔬菜、海产品、水果、乳制品、肉类、豆类、鱼类等部分，包括食物的挑选方法、营...
苗明三编著2008 年出版79 页ISBN：7509116694
本书列举了300余种日常生活中常见的食物，包括五谷类，豆类、坚果类、蔬菜类、乳肉蛋类、水产类、油脂类、以及药食类，介绍了每种食物的性味、归经、功能应用、营养成分、适宜食用人群的体质和病症以及经常食用...
范青生，龙洲雄主编2007 年出版411 页ISBN：7506735601
本书详细介绍了保健食品功效成分与标志性成分的概念，分类，选择依据，鉴别，用量及确定依据，总结了与保健食品相关的国家标准，《保健食品检验与评价技术规范》中的功效成分检测方法，药典所载检测方法等。...
