王中英等编1994 年出版317 页ISBN：7109033333
本书介绍了有关果树的新品种、新砧术、育苗、建园、管理、优质丰产等知识。
卜克强2004 年出版105 页ISBN：7534540011
本书讲述了芦笋的生物学特性及建苑、育苗、定值、施肥、防病、治虫、除草、整枝和采收等新的高产栽培技术措施。
朱春生主编2007 年出版108 页ISBN：9787204055746
本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。
顾宗珠主编；付丽，张俐勤副主编2008 年出版241 页ISBN：9787122026163
本书介绍了焙烤行业的发展状况和主要焙烤产品的制作技术。
王桂桢主编；蔡花真，田辉，陈庆华，占峰副主编2012 年出版346 页ISBN：9787502636449
本教材系统全面地阐述了乳的基础理论知识、各种乳品的加工技术和质量控制措施，以及与乳制品相关的最新国家标准。
赵晨霞主编2007 年出版350 页ISBN：9787109119062
本书介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性；各种食品、果蔬产品加工、乳品加工等内容。
李新生主编（长安大学地测学院）2007 年出版193 页ISBN：9787111220879
本书介绍了机械加工切削原理及常用的刀具和基本原理等。
