江洁等编2004 年出版432 页ISBN：7501943516
本书包括非发酵大豆制品加工技术、发酵大豆制品加工技术、功能性大豆制品加工技术等。
赵宏昌等主编2013 年出版110 页ISBN：9787511614261
本书认真分析了当前小麦、玉米、大豆、麦套花、芝麻等农作物生产中存在的问题，提出了不同时期分段管理等一系列关键技术，内容涵盖了农作物生产的最新科研成果和传统技术手段，并在附件中详细介绍了小麦的品种和...
李海滨，袁振宏，马晓茜等编著2012 年出版358 页ISBN：9787122114402
本书以现有的规模化生物质能利用为主要内容，系统地对生物质能资源、主流的生物质能利用技术进行了介绍，并分别提供实用案例分析，理论与应用分析相结合，有助于读者的理解。...
黄建辉，刘明华等编著2018 年出版233 页ISBN：9787122305114
《废旧金属资源综合利用》是“十三五”国家重点出版规划项目《废物资源综合利用技术丛书》的一个分册。本书系统介绍了废旧金属资源循环利用的实用技术。第1章介绍了废旧金属资源综合利用的概述；第2章介绍了...
