云南省家家书屋建设工程领导小组编2009 年出版226 页ISBN:9787541628603
本书介绍了果桑的生物学特性、整形修剪特点、光合作用与产量、种类分布与主要良种、育苗、栽培技术、管理技术、园地建设、病虫害防治、价值、综合加工利用及其制品加工技术。...
巩发永,肖诗明,李静主编;林巧,张忠,张万明,吴兵,李正涛副主编2015 年出版209 页ISBN:9787564343705
本书重点介绍了我国魔芋加工现状、魔芋种芋贮藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容,对从事魔芋加工的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价...
高海生,刘绍军主编2005 年出版188 页ISBN:750823667X
本书前半部分介绍桃杏李樱桃等果实的采收与贮藏保鲜基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害防治等知识;后半部分介绍桃杏李樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品...
张改英,王敏强,李民主编2007 年出版381 页ISBN:7802333717
本书从中草药的采收、加工、贮藏和炮制入手,详细介绍了近百种中草药的栽培技术。
王志良等编著2002 年出版129 页ISBN:7801674359
绿色证书工程培训教材:本书以问答形式讲述了优质专用小麦、特用玉米、优质花生、特色甘薯和特色杂粮的栽培与加工利用技术。