袁留照主编2006 年出版148 页ISBN：7564103949
本书介绍食用菌基本知识、食用菌无公害栽培、食用菌工业化生产、食用菌营销等。
杨瑞长，刘康乾编著2001 年出版213 页ISBN：7508212959
本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、竹荪、猴头菇、松菇、鸡宗、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。内容丰富，文字通俗，方法实用，可供城乡广大居民和...
李洪忠，朱长满编著2010 年出版216 页ISBN：9787538167559
本套丛书详细介绍了工厂化高效农业生产技术，包括具有较高经济效益的葡萄、甜樱桃、桃、草莓、西瓜、马铃薯、甜瓜、番茄、黄瓜、辣椒、食用菌及山野菜的高效优质栽培。其中，本书从食用菌的生长发育特性开始，分...
食品质量安全市场准入审查指南 2006版 食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品分册
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2007 年出版482 页ISBN：7506644622
本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食用动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品的...
杨宝山，胡庆华编著2012 年出版160 页ISBN：9787502372026
本书内容包括概述、百合的植物学特征和生物学特性、百合的栽培技术、百合的病虫害防治及产品加工。本书内容全面、具体、翔实，语言通俗、简练，先进性、实用性和可操作性强，对食用百合栽培具有很强的指导作用。...
黄晨翔，许闰，黄华梨主编2008 年出版257 页ISBN：9787542412324
本书从地理分布、生物学特征，繁殖培育技术，持续经营管理，病虫害综合管理等方面对陇南山区的14种植物进行了详细介绍和论述。
三门峡市农业局，三门峡市质量技术监督局编2005 年出版275 页ISBN：7801679067
本书介绍红枣产地环境、树体管理技术、病虫害防治技术、农药使用规则等。
张金霞著2011 年出版388 页ISBN：9787109155183
本书共分十三章。介绍了食用菌种质资源与遗传多样性、食用菌遗传学基础、菌种生产的基础生物学、食用菌育种、食用菌育种成功案例、食用菌新品种鉴定与测试、食用菌的品种类型、食用菌菌种生产、菌种质量控...
凌家宏，汤国瑶等主编1997 年出版298 页ISBN：7539011777
内容简介本书为《妙用与忌口》丛书之一种，较详尽介绍了香菇、草菇、平菇、蘑菇及冬虫夏草等14种常用食用茵的营养成分，对人体健康的作用及防病治病的“妙用”，同时也指出了服食这些食用菌时应该注意的事项；实用...
