灯芯绒著2014 年出版216 页ISBN:9787530460955
本书收录了蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋和水产等类别的美味凉菜一百多道菜,配有详细的分步图和文字说明,并附有贴心的“制作小提示”。即使是新手,只要翻开这本书,也能做出让全家人胃口大开的爽口凉菜。...
尚锦文化编2009 年出版240 页ISBN:9787506457354
随着生活水平的提高,人们对饮食的需求已经不仅仅局限于口味和样式,越来越多的人开始关注饮食的健康,关注用饮食来保健和养生。本书在市场调研的基础上,按照菜功效特点进行分类,共分为11大类,编排了针对不同的人.....
陈小林主编2008 年出版168 页ISBN:9787536698741
本书收录流行在各地的田园菜、花卉菜、山野菜150余款,介绍了这些菜的品质特征、营养价值、制作方法。这些菜品原料容易收集,操作方法也不复杂,适于大小餐厅经营且适合家庭烹制。通过本书可以让家庭主妇、烹饪...
利盛莉编著2009 年出版119 页ISBN:9787218064529
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书,内容立足于百姓生活的方方面面,包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。 本书以“跟我学做菜”为主线,介绍了从家常的炒、煮、煲,到水果捞、炖品、糖水、点...
利盛莉编著2009 年出版119 页ISBN:9787218064529
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书,内容立足于百姓生活的方方面面,包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。 本书以“跟我学做菜”为主线,介绍了从家常的炒、煮、煲,到水果捞、炖品、糖水、点...
利盛莉编著2009 年出版119 页ISBN:9787218064529
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书,内容立足于百姓生活的方方面面,包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。 本书以“跟我学做菜”为主线,介绍了从家常的炒、煮、煲,到水果捞、炖品、糖水、点...