尚锦文化编2008 年出版159 页ISBN:7506448742
本书介绍了588道精选的保健养生菜,内容包括肉类、禽类、水产类、豆制品类、果蔬类及小吃主食类,每道菜均附有功效提示,适合读者自行制作保健菜品。...
《日知生活》编委会编2007 年出版255 页ISBN:7542739484
本书主要介绍了生活中的各种宴请宾客的家庭制作的菜肴。
乔明福主编2014 年出版159 页ISBN:9787538470130
本书以简单、便捷为主题,选取适宜读者操作,可以在家快速烹制的各式清真菜肴。《超简单清真菜》按照菜肴的不同形式,分为清真凉菜、清真热菜、清真汤煲和清真小吃四个篇章。另外图书前面,我们会用10个页码,请清真...
品质生活工作室编著2010 年出版95 页ISBN:9787802206717
本套书以不同菜品和不同适用人群分类,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用...
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487787
本书按照四季分类,分别为春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款,另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......
肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN:7502230823
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:7502230785
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
郭远光著2007 年出版118 页ISBN:7536463588
本书介绍了郭远光创制的川菜菜谱60余种,以家常风味为主。介绍每道菜品的制作方法、特点、大师一点通等。
姚关仁等主编2003 年出版219 页ISBN:7800406997
本书是一本地域文化研究著作。作者从不同的侧面对我国古代六朝时期太湖南岸的大族政治,经济,文化的兴起,发展及衰落作了深入浅出地探讨与叙述,对了解太湖地区文化发展脉络,理解民风及文化形成的渊源有着一定的学...