甘智荣主编2016 年出版256 页ISBN:7229104777
本书是专为“吃货”量身定制的开胃下饭菜食谱。从内容安排上来说,本书稿根据制作这些开胃菜的主要食材的不同,分为“经典开胃时蔬、猪牛羊肉、禽蛋类、水产类、菌菇类、豆制品类六大板块。从版式结构来说,本书...
范海编2011 年出版169 页ISBN:9787802209589
本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种开胃、增进食欲的家常下饭菜,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与功能性的结合。...
徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN:9787501984565
本书内容丰富,包括两人开伙快手菜、一学就会懒人菜、营养开胃下饭菜、美滋美味下酒菜、营养健康家常菜、多姿多彩宴客菜、四季滋补养生菜、八大菜系招牌菜、方便省事微波菜、清清爽爽早餐菜。书中的菜品没有...
马长海主编2012 年出版159 页ISBN:9787538462715
腌泡菜又称腌渍菜、腌酱菜等,是指以蔬菜(或其它适宜食材)为原料,经过腌泡等工艺加工而成的制品统称。时至今日,我国酱泡菜产地甚多,遍及全国各地,风味名产亦多,酱泡菜不仅可以佐餐、佐酒,又可下饭、配粥,是......
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553752839
有人说营养健康的东西味道总差了些,其实家常菜如果做的好,味道一点也不输给餐厅中的菜。本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁,满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个章节,第一章为“妈妈这样...
陈智达著2010 年出版135 页ISBN:9787534945410
本书介绍了全书介绍了世界各地比较流行的、多种面包的制作方法,非常适合小型面包房或家庭使用。