傅德成，顾士圻，霍长友主编2007 年出版258 页ISBN：7506646315
本丛书共分为四册，即水果分册、蔬菜分册、肉禽蛋乳水产品分册、粮油豆类调味饮品分册，较详细地介绍了鲜果、干果，叶类蔬菜、根茎类蔬菜、瓜茄类蔬菜、藻菌类蔬菜，肉类、蛋类、乳品类、水产品、谷物、豆类、食用...
简芝妍编著2005 年出版204 页ISBN：7534931975
本书中列出各种蔬菜的治病方法。从各种慢性病的保养与维护，到慢性病发作时的治疗，您都可以运用蔬菜找到相应的治疗之道。 另外值得一提是，本书中收纳了有关蔬菜的保养方法，因为蔬菜中高含量的水分与矿物质...
王伏子，赵志成主编；刘永霞副主编；王卫民，杜强，张宏伟，杨志明，肖欣，谷寿彬参编2013 年出版228 页ISBN：9787111436171
本书突出体现以岗位工作任务为依据，以蔬菜园艺工必备的操作能力和基本素质为主线，以核心能力培养为重点，以学生为主体，强调学生在做中学，实现理实一体化教学模式。本书主要内容包括：蔬菜的种类与识别、蔬菜生产.....
朱振华，朱永春编著2002 年出版660 页ISBN：7109077942
寿光是我国蔬菜生产与流通领域的一面光辉旗帜，名闻中外。本书作者之一朱振华先生是寿光市农业局的一位高级农艺师，其知识渊博，技术精湛，经验丰富，该书是作者一生心血的结晶，也是寿光广大菜农和蔬菜科技工作者的.....
孟雷等编著2010 年出版236 页ISBN：9787109150997
本书从多个方面对大蒜、大葱、韭菜等葱蒜类蔬菜的优良品种、繁殖育苗技术、无公害规范化栽培管理技术、采收及简易加工技术作了简洁介绍，重点是将生产中难点、疑点、技术关键点一一作了回答。...
郑建秋编著2013 年出版224 页ISBN：9787503870712
本书从不同类别蔬菜病虫发生与防治特点开始，介绍了病毒病、真菌病害、细菌病害、非侵染病害和食叶害虫、小型害虫和钻蛀类害虫、地下害虫等几大类病虫害的发生特点和症状表现，从他们的发生特点开始，介绍病虫源...
黄宇著；思帆绘2018 年出版112 页ISBN：9787513713412
本校一年级新生土豆丁儿开学第一天滚进了隔壁兔子学校！这一举动十分危险，蔬菜们千万不要效仿！表扬胡萝卜同学，她用手里“定时炸弹”，管住了淘气包土豆丁儿！让我们向她学习！兔子学校的学霸兔子√号制定了一个大......
黄绍宁著2017 年出版249 页ISBN：9787511629470
本书作者从事与蔬菜有关的专业工作，对一些有关蔬菜的见闻，觉得饶有趣味，于是尝试写下来。这些杂谈短文，通过有关蔬菜的所见、所闻和所思，基于个人的经验和知识观，对有关蔬菜的知识进行注释、评说、联想和发挥，......
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2008 年出版96 页ISBN：9787802334120
本书内容包括出口蔬菜生产常用标准、无公害农产品标准化生产的概念、蔬菜生产标准化的特点及内容、实施农业标准化的意义、无公害农产品质量标准、无公害蔬菜标准化生产的产地环境标准、出口蔬菜标准化生产...
吕佩珂，苏慧兰，李秀英主编2017 年出版262 页ISBN：7122284433
本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了21种瓜类蔬菜的293种病...
