易齐，姜克英主编2000 年出版367 页ISBN：7109064263
介绍我国露地蔬菜常发生和重要性病害103种的症状、发生特点和防治方法；46种害虫的识别特征、传播途径、发生规律及防治方法；阐述了菜田科学使用化学农药的要点，介绍了106种生产上应用的农药的性状及作用、剂型...
董印丽主编；张彦萍，陈敬谊副主编2015 年出版198 页ISBN：9787122224774
本书较详细地介绍了棚室蔬菜施肥现状、棚室蔬菜对土壤的要求和需肥特点、棚室蔬菜栽培营养与环境等，重点介绍了棚室蔬菜常见营养失调症及其防治、棚室蔬菜栽培施肥原则及常用的肥料、棚室常见蔬菜施肥技术等...
穆月英著2013 年出版258 页ISBN：9787109184497
本书从产业的视角研究蔬菜发展问题，涉及蔬菜生产、市场流通、消费需求等多领域；研究视角上是宏观、中观和微观结合，既进行蔬菜产业的经济学理论研究，也重视蔬菜产业发展的政策分析。此外，对蔬菜产业的技术问题进...
梁益君编著2007 年出版46 页ISBN：9787536685529
本书将系统介绍水粉静物写生的本质和基本规律，为初学者提供水粉静物写生的基本方法和步骤。根据初学者的特点，采用循序渐进的方式着力研究蔬菜水果的特性，找到蔬菜、水果等物体科学的观察分析方法和正确的造型...
车艳芳编著2014 年出版216 页ISBN：9787537565288
本书论述了瓜类、豆类蔬菜的生产技术，主要包括上篇瓜类蔬菜生产技术（包括黄瓜生产技术、西葫芦生产技术、丝瓜生产技术、苦瓜生产技术、冬瓜生产技术和瓜类蔬菜病虫害防治）、下篇（包括菜豆生产技术、豇豆生产技...
徐卫红主编；李文一，王明霞，李仰锐副主编2012 年出版260 页ISBN：9787122141279
本书介绍了我国主要叶类蔬菜甘蓝、白菜、青菜、生菜、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽等的主要品种与需肥特性、生长发育对环境条件的要求、栽培季节和栽培制度、施肥与病虫害防治技术、贮藏和保...
葛静编著2013 年出版316 页ISBN：7530881698
本书在编写过程中，研究了大量古今食物疗效，参考了大量最新研究结论，深入浅出地介绍了生活中的食物的医用功效，包括瓜果蔬菜医药、五谷杂粮医药、畜禽蛋水产医药和饮品医药四大类，从而达到维护健康的目的。本书适...
温庆放，李大忠编著2009 年出版74 页ISBN：9787533533892
本书介绍叶菜类蔬菜主要病害40多种和虫害10余种。用大量彩色照片，直观地体现了各种病害的症状和各种害虫的形态特征，辅以简要的文字病虫害的发生规律、生活习性和防治方法。书中强调安全使用农药，提倡使用生物...
王迪轩，何永梅，王雅琴主编2014 年出版298 页ISBN：9787122215482
本书精选了100种目前蔬菜上常用的杀虫（螨）剂、杀线虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等农药品种，详细介绍了每种农药的中英文通用名、结构式、分子式、相对分子质量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理...
