张百俊，魏翠英，刘弘等著2007 年出版179 页ISBN：9787109124219
本书共分六章，全面叙述了生产无公害食品、绿色食品和有机食品所需环境要求、蔬菜污染及防止对策、无公害蔬菜生产的技术原则等内容。
吕英华主编2003 年出版215 页ISBN：7109080641
包括无公害蔬菜生产知识、蔬菜营养与施肥、无公害蔬菜施肥原理与技术、施肥对无公害蔬菜品质的影响、无公害蔬菜常用肥料、无公害蔬菜高产土壤特征与培育、无公害蔬菜温室土壤特征与管理及主要无公害蔬菜营...
王澍主编；樊国盛副主编2014 年出版189 页ISBN：9787503876080
本书介绍了西南地区主要木本蔬菜110余种，按其食用部位分为根篇、茎篇、叶篇、花篇、果篇和种子篇。详细介绍了每种木本蔬菜的学名、别名、科属、识别特征、生长习性、食用部位及食用方法、栽培技术及价值等...
赵小合主编2010 年出版158 页ISBN：9787511603470
本书主要介绍蔬菜设施应用的概况、常见设施的建造和维护，设施内蔬菜生产需要的光温控制技术及病虫害综合防控技术，最后介绍一些常见蔬菜的设施栽培技术。...
（苏）M.B.安东诺夫，И.И.夫拉索夫，М.К.乌萨秋克，B.B.舒斯特罗夫著1957 年出版280 页ISBN：15042·145
刘志敏主编2010 年出版162 页ISBN：9787535762221
本书介绍的蔬菜品种包括目前市场上使用较多，农民朋友反映较好的蔬菜良种以及新培育的高产优质的蔬菜新品种。内容分8大块，介绍了413个蔬菜品种，分别介绍了品种来源，品种特性及栽培要点。每个品种都以简洁通俗的...
