郁樊敏，朱为民主编2005 年出版245 页ISBN：7532379884
本书介绍了小白菜、菠菜、番茄、黄瓜、豇豆、大葱等36种蔬菜的标准化生产技术操作规范，具体内容包括品种选择、播种育苗、田间管理、施肥用药、采收、整理、包装等。...
CCTV《致富经》栏目组编2007 年出版248 页ISBN：7543932075
本书摘选自中央电视台《致富经》栏目，介绍了新农村，新农业中涌现出来的成功典范，并约请权威专家对案例进行产品点评，经营思路分析，经营风险分析，并在品牌经营，延伸产品开发，以及如何拓展经营思路等方面提出建......
张志华主编2016 年出版160 页ISBN：9787030492043
蔬菜不仅是人们主要的副食品，也是自古以来民间用来防治疾病的食疗佳品。我国民间有“萝卜上场，医生还乡”、“萝卜一味，气煞太医”、“六月苋，当猪肝，七月苋，金不换”谚语。本书以中医学“医食同源”、“药食同.....
苏家烈，刘云富编著2003 年出版109 页ISBN：7536449305
本书以彩图配文字讲述的形式，介绍了蔬菜主要病虫害的诊断特征、发生规律、防治方法及防治药物使用剂量及施用技术。
俞风娟，吕鸿钧等编著2013 年出版115 页ISBN：9787554402535
本书是为农民朋友们量身定做的科普读物。本书新颖别致，通俗易懂，理论上深入浅出，形式上图文并茂，很多内容都以科技小故事或人物对话为引子，通过生动有趣的叙述将一个个知识点串联起来，很符合农民朋友的阅读水平.....
宋元林，马厚强，谭惠荣等编著2001 年出版231 页ISBN：7109065898
本书在概述了袖珍蔬菜种类、来源、特点及发展的基础上，详细叙述了袖珍蔬菜的育苗、露地栽培、保护地栽培技术以及加工保鲜等。并对根菜类、白菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类等共17种袖珍蔬菜的特性、营养价值、...
