张正贵，王大鹏编著2012 年出版167 页ISBN：9787502459253
本书内容主要包括：硅钢的概述；金属材料的织构及表示方法；硅钢材料的磁性基础；无取向硅钢轧织构与显微组织；无取向硅钢冷轧与显微组织；无取向硅风再结晶织构与组织；无取向硅钢的磁性等。本书附有计算的源程序以......
陈功编著2011 年出版478 页ISBN：9787501979998
本书着重阐述了泡菜起源、泡渍原理、泡菜原辅料与品种要求、泡菜生产环境与设施设备、传统和现代泡菜生产加工技术、泡菜质量控制、泡菜工厂设计、泡菜生产综合利用、泡菜品质评定与分析检验等内容。...
段琼辉，李永，葛竹兴主编2009 年出版206 页ISBN：9787508254548
中草药加工基本知识和方法，根茎类、花果实类、茎皮、全草、叶类、菌类中草药加工技术。
王爱玲，祝锡晶，吴秀玲著2007 年出版296 页ISBN：7118047937
本书包括功率超声振动技术发展现状、功率超声电源发生机理和方法、功率超声换能器发生机理和方法、功率超声聚能系统等。
祝战斌，蔡健主编2008 年出版258 页ISBN：9787109120013
本书主要介绍了软饮料生产中所需的各种原辅料、各种软饮料生产技术方法、软饮料质量及卫生管理三方面内容。
