书籍 蔬菜水果加工技术400问的封面

蔬菜水果加工技术400问

杨春华等编著

出版社

长春:吉林出版集团有限责任公司

出版时间

2008

ISBN

9787807625827

标注页数

153 页

PDF页数

176 页

书籍介绍
本书主要介绍蔬菜水果采后贮藏、加工技术等方面的内容。
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