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  • 现代教育技术与信息技术应用

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    余胜泉主编2008 年出版216 页ISBN:9787530953044

    本书介绍了信息技术教育的缘起,内涵及发展方向。全面叙述电脑多媒体及电影、电视和互联网远程教育的操作应用及其管理评估。

  • 牧草加工实用技术

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    张玉,白史且,张建波编著2008 年出版184 页ISBN:9787807267454

    本书汇集了当前饲草加工调制与利用的先进生产经验和最新科研成果,介绍了牧草加工调制的技术等。

  • 石油加工生产技术

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    付梅莉,于月明,刘振和主编2009 年出版235 页ISBN:9787502169312

    本书结合石油加工工业的生产实际,系统地介绍了石油及其产品的性质、原理的评价与原油蒸馏等。

  • 乳制品加工技术

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    吴祖兴主编2007 年出版206 页ISBN:7122005445

    本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》,全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。

  • 激光加工技术论文集

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    中国光学学会激光加工专业委员会筹备组编1989 年出版199 页ISBN:

  • 食品加工经营实用消毒技术

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    王跃进主编1997 年出版154 页ISBN:7504623555

    暂缺《食品加工经营实用消毒技术》简介

  • 食品超高压加工技术

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    陈复生主编2005 年出版257 页ISBN:7502564934

    本书介绍了超高压技术的发展与特点、加工基本概论、装备结构与原理等。

  • 水果蔬菜和食品加工技术

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    国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN:16176·139

  • 机械加工技术训练

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    郁冬主编2011 年出版143 页ISBN:9787111320715

    本书共分四个单元,分别是钳工技能训练,车工技能训练,铣工技能训练和机械装卸技能训练。本书注重实践能力的培养。

  • 果品加工技术

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    刘海英等编2005 年出版303 页ISBN:7807230002

    本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...

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