周连霞主编2009 年出版174 页ISBN：9787807626282
本书主要介绍花卉的分类、温室花卉和露地花卉的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。
李凤玉主编；冯永谦主审2012 年出版218 页ISBN：9787122124586
本教材共分为两部分，第一部分是基础知识储备，包括山特产品的定义、分类和加工机理；第二部分是山特产品加工与检测实用技术，包括蜂产品加工与检测技术、食用菌加工与检测技术、山野菜加工与检测技术、山野果加工...
王卫著2015 年出版225 页ISBN：9787030463142
人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐，这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始，随着对防腐方法学的基本...
张蕾主编2017 年出版222 页ISBN：9787564637347
本书是煤炭行业十三五规划教材，内容包括：绪论，固体废物的产生、特征及采样方法，固体废物的收集、运输及转运系统，固体废物的预处理技术，固体废物热处理技术，固体废物的生物处理技术，固体废物处理与资源化技术......
王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN：9787030362940
本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
金连登，朱智伟主编；中国水稻研究所，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编著2004 年出版295 页ISBN：7801677366
本书以贯彻实施有机食品相关技术标准为基础，以指导有机稻米生产科学有序发展为主线阐述了技术要点。
全燕鸣主编；袁宁，高岩参编2004 年出版101 页ISBN：711113690X
本书介绍了金属铸造工艺设备，压力成形工艺与设备等。
桑林编著2010 年出版198 页ISBN：9787541641039
《观赏宿根花卉的栽培及应用》一书通过介绍各个品种的生物学特性、栽培技术、管理要点、品种描述及其生产应用和景观实例等不同的角度，全方位介绍数十种观赏宿根花卉。是一本具有知识性、实用性和创造性的科...
