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  • 果蔬贮藏与加工技术

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    刘新社,易诚主编2009 年出版231 页ISBN:9787122062215

    本书介绍了果蔬贮藏、加工基础知识及技术。

  • 实用内科疾病临床处理手册

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    侯晓华主编2015 年出版572 页ISBN:9787535273277

    本书以内科各科病例为主线,收录常见疾病,模拟临床实践模式,提出临床常见疾病的症状特征,辅助检查和治疗要点,可供广大住院医师和实习医师,进修医师使用。以内科各科病例为主线,收录常见疾病,模拟临床实践模式......

  • 电工技术手册 第1卷 第8篇 电子计算机与信息处理

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    元冈逵1984 年出版69 页ISBN:

  • 果蔬贮藏保鲜实用技术问答

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    张子德主编2011 年出版185 页ISBN:9787508270104

    本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。

  • 果蔬汁加工技术

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    王丽琼主编2009 年出版108 页ISBN:9787508726267

    本书简要介绍果蔬汁加工的一般生产工艺和技术特点。

  • 实用果蔬雕刻技艺

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    周欣文编著1999 年出版104 页ISBN:7535922112

    本书介绍果蔬雕刻技法与摆放方法的实用性技术,对果蔬雕刻的特点、原料、工具、种类等进行讲解。

  • 公共卫生事件应急处理与病原分析检测鉴定实用手册 1

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    杨国义编2003 年出版492 页ISBN:7900130950

  • 果蔬薄膜保鲜技术

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    李喜宏等编著2003 年出版349 页ISBN:7530834681

    本书介绍新型果蔬保鲜膜保鲜机理,保鲜膜MA的贮藏基础,气调贮藏方法及应用等内容。

  • 果蔬贮运病害防治技术

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    王文生等编著2004 年出版215 页ISBN:7801676483

    本书介绍水果、蔬菜在贮运过程中的病害及防治技术。

  • 防止油污染手册 第4部分 处理溢油方法的实用资料

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    刘光等译1986 年出版177 页ISBN:15044·5544

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