侯晓华主编2015 年出版572 页ISBN:9787535273277
本书以内科各科病例为主线,收录常见疾病,模拟临床实践模式,提出临床常见疾病的症状特征,辅助检查和治疗要点,可供广大住院医师和实习医师,进修医师使用。以内科各科病例为主线,收录常见疾病,模拟临床实践模式......
张子德主编2011 年出版185 页ISBN:9787508270104
本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。
周欣文编著1999 年出版104 页ISBN:7535922112
本书介绍果蔬雕刻技法与摆放方法的实用性技术,对果蔬雕刻的特点、原料、工具、种类等进行讲解。
李喜宏等编著2003 年出版349 页ISBN:7530834681
本书介绍新型果蔬保鲜膜保鲜机理,保鲜膜MA的贮藏基础,气调贮藏方法及应用等内容。