养鸭及加工新技术

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朱福伟编著1988 年出版162 页ISBN：7800441229

果蔬加工技术212例

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狄玉振等编著1995 年出版501 页ISBN：7501917663

蔬菜设施栽培新技术

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吴志行编著2000 年出版402 页ISBN：753235637X

肉的科学与加工技术

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闵连吉编著1988 年出版434 页ISBN：7800441458

蔬菜嫁接育苗实用技术

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安志信编著1996 年出版97 页ISBN：7530820087

果蔬加工原理及技术

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蔡同一编著1987 年出版188 页ISBN：16446·36

稀有蔬菜实用种植技术

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张学平主编1997 年出版114 页ISBN：7563011218

大棚蔬菜施肥新技术

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马国瑞等编著2000 年出版73 页ISBN：7534114233

食品加工技术

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张燕萍，谢良主编2006 年出版324 页ISBN：7502576355

本书介绍了各类食品工业中常用的经典和新型加工技术原理、技术、工艺和应用。

数控加工技术与应用

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吴建蓉，王炜主编2005 年出版236 页ISBN：7533526651