畜产品加工技术

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李雷斌主编2010 年出版219 页ISBN：9787122092021

本书包括肉品加工技术模块四个项目。

蔬菜设施栽培实用技术

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严志萱主编2016 年出版159 页ISBN：7534172656

蔬菜设施栽培技术

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孟艳玲等编著2010 年出版180 页ISBN：9787508730530

本书介绍了各种蔬菜设施栽培的技术。

蔬菜生产技术 北方本

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焦自高，徐坤主编2002 年出版202 页ISBN：7040103648

观赏蔬菜栽培技术

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于锡宏主编2004 年出版132 页ISBN：7538846395

本书主要介绍观赏类蔬菜的栽培及技术。

蔬菜栽培新技术手册

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张钟灵等编著1998 年出版368 页ISBN：7536638884

林果采收、贮藏和加工技术

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张作芳等编2001 年出版209 页ISBN：7806620397

冬季蔬菜栽培技术问答

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孙秋良，王贤编著1993 年出版239 页ISBN：7800263991

苹果综合加工新技术

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吴卫华编著1996 年出版269 页ISBN：7501918597

饮料加工技术

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刘静波主编2007 年出版111 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。