向前编著2009 年出版199 页ISBN:9787508259444
本书内容为兔肉的营养价值和活兔的屠宰技术,兔肉风味调制技术,兔肉冷冻加工技术,兔皮加工技术,兔粪的加工和利用,兔产品加工设备等。...
程季珍等编著2010 年出版324 页ISBN:9787508265278
本书以问答形式用291个题目回答了蔬菜灌溉施肥过程中常遇到的问题,介绍露地蔬菜灌溉施肥技术、设施蔬菜灌溉施肥技术以及蔬菜微灌施肥技术。...
渠爱莲主编2003 年出版166 页ISBN:7806486658
我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树资源最丰富的国家。现在世界各国引种的茶树,使用的栽培管理方法,采取的茶叶制作技术,甚至茶叶的品饮习俗等,都源于我国。我国作为世界茶叶和茶文化的发源地,是当.....
李明主编2004 年出版177 页ISBN:753884497X
本书主要介绍亚麻的生产状况、以及亚麻高产优质栽培的方法与加工技术。