果品蔬菜加工技术相关电子书下载

广东省中等职业学校教材编写委员会编2007 年出版279 页ISBN：9787536135567

本书适合机械等专业中职学生及相关技术人员使用。

周奇文，于静云编译1988 年出版284 页ISBN：7800440850

丁纯孝，周奇文编译1987 年出版309 页ISBN：7800440133

丁纯孝，周奇文编译1988 年出版172 页ISBN：7501903190

丁纯孝，于静云编译1989 年出版395 页ISBN：7800442055

何晓明，王得元编著2001 年出版237 页ISBN：7562316740

暂缺《蔬菜优质高效生产新技术》简介

卢育华等编著1997 年出版185 页ISBN：7109049809

余常青，陈国衡，黎红主编2005 年出版245 页ISBN：7560934927

本书为中职数控加工立体化教材，全书注重实用性，各部分均有大量实例，并将工艺技巧、编程技术融于实例训练中，以利于提升学生实际操作能力。...

来建良主编；王道宏，吴晓苏副主编2004 年出版189 页ISBN：7308038149

本书介绍了数控加工的特点和数控技术的发展，数控编程基础，数控车床编程，数控铣床编程和加工中心编程，以及相关编程实例。

宋照军，袁仲编著2006 年出版91 页ISBN：7806419470

本书主要介绍了薯类的加工特性，薯类淀粉、淀粉糖、传统食品、方便休闲食品、罐头、薯脯、薯酱、发酵食品及调味品等加工技术。