返回首页 联系帮助
果品蔬菜加工技术
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
朱晓红，张光弟编著2010 年出版183 页ISBN：9787227044369
本书内容包括：果品蔬菜加工的意义，品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。
果品、蔬菜深加工技术
祝美云，郑英编著1996 年出版218 页ISBN：7805388768
果品蔬菜贮藏加工实用技术
王颉等编著1998 年出版101 页ISBN：7502814647
果品蔬菜加工与贮藏实用技术
吴永娴等编1991 年出版172 页ISBN：762105499
张宝善，陈锦屏编著（陕西师范大学食品学院）1998 年出版238 页ISBN：7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
果品蔬菜贮藏技术
王如福，孙碧玲编著2006 年出版175 页ISBN：7508711246
本书介绍果品蔬菜贮藏技术。
果品蔬菜干燥技术
李耀维编著2006 年出版96 页ISBN：7508711238
本书介绍果品蔬菜干燥技术。
果品加工技术
郝利平，狄建兵编著2006 年出版199 页ISBN：750871119X
本书介绍果品加工技术。
农家果品加工技术
舒肇苏编著2000 年出版208 页ISBN：7218033032
果品加工实用技术
田林森编著1990 年出版218 页ISBN：750190880X
