郑世发，黄燕文编著2010 年出版292 页ISBN：9787508263717
第一章概述了蔬菜间作套种的概念、作用、形式及配置的原则，第二章至第五章分别介绍了塑料大棚蔬菜间作套种新模式，露地蔬菜间作套种新模式，蔬菜与水稻、小麦、玉米、棉花、花生、甘蔗间作套种新模式，蔬菜 幼龄...
齐艳花主编2015 年出版136 页ISBN：9787121210747
本书为2008年至今，针对北京市大兴区蔬菜新品种新技术与新经济的资料汇编，语言通俗、图文并茂，深入浅出地总结介绍了8种日常蔬菜的28种新品种与新技术应用，可以作为广大蔬菜栽培业者与推广者的培训指导用书，并对...
斯波著2015 年出版321 页ISBN：9787518020386
本书主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势，并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成，实用性、可操...
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版167 页ISBN：7802333067
本书内容包括我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培设施类型和建造、蔬菜设施育苗新技术、设施蔬菜环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综...
梁桂梅，尚庆茂，冷杨主编2014 年出版213 页ISBN：9787511616401
本书主要介绍了我国常见蔬菜集约化育苗的实用技术与规程，具有一定的权威性及可参考性。文稿内容系统、全面，其中包括蔬菜集约化育苗苗场的建设与维护，蔬菜育苗的主要基质，辣椒、甜瓜、黄瓜等常见规模化种植蔬菜...
贵州省农业办公室，贵州省农业科学院编著2006 年出版201 页ISBN：7806624732
本书主要包括夏秋反季节无公害蔬菜栽培技术、全年高效种植模式、贵州发展夏秋反季节无公害蔬菜的优势等。
吴金平，郭凤领主编2016 年出版103 页ISBN：9787535288998
本书重点选择了在湖北山地特定地理条件下存留的利川山药、凤头姜、蕨菜、葛根、魔芋等湖北山地特有的十三种特色蔬菜。每个蔬菜作物分别按植物学特性、栽培特性、栽培技术和采收等方面编写，在保持其系统性和...
