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果品贮藏加工
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张淑杰编2002 年出版181 页ISBN：7806486623
暂缺《板粟大枣丰产栽培》简介
果品贮藏与加工
林伟振编1987 年出版144 页ISBN：7535900569
果品加工工艺
周山涛等编著1988 年出版104 页ISBN：7109001628
野生果品加工及利用
王学理编1990 年出版84 页ISBN：7503805552
果品加工100例
范尉忠编1985 年出版170 页ISBN：16221·124
果品罐头加工
王兆松，李爽编译1993 年出版264 页ISBN：7109027767
张克俊主编；陈升级等编写1991 年出版263 页ISBN：7533109104
果品加工
华中农业大学编1986 年出版196 页ISBN：7109008193
果品贮藏和加工
林海，余兆海编1987 年出版120 页ISBN：7800220249
陕西省咸阳农业学校，隆锐柏主编1980 年出版358 页ISBN：16144·2125
