范青生，龙洲雄主编2007 年出版411 页ISBN：7506735601
本书详细介绍了保健食品功效成分与标志性成分的概念，分类，选择依据，鉴别，用量及确定依据，总结了与保健食品相关的国家标准，《保健食品检验与评价技术规范》中的功效成分检测方法，药典所载检测方法等。...
马双成编著2009 年出版355 页ISBN：9787117120722
本书含总论和各论两部分。总论包括保健食品概述、国内外保健食品发展现状、保健食品原辅料管理、保健食品功效成分或标志性成分、保健食品有关的标准、技术规范；各论介绍了200余种保健食品功效性成分的含量...
魏刚，顺庆生，杨明志主编2014 年出版304 页ISBN：9787536479791
本书首先从历代本草、方志及地理总志等开展石斛的历史考证，结合中医著名方书、名医医案，再根据野外石斛的考察结果，提出石斛两千多年以来一直应用至今，铁皮石斛、霍山石斛、金钗花是传统药用石斛的主流品种，铜皮...
朱纯主编；代色平，何仲坚，林鸿辉副主编2009 年出版105 页ISBN：9787806627693
野牡丹在广东分布较广，且具有较好的观赏性和较高的实用价值。本书对广东境内的14属65种野牡丹进行了系统地分类和介绍。
若兰编著2005 年出版334 页ISBN：7506431351
在现代生活中，人们逐渐将醋的调味作用扩大了，它不仅是食物的调味品，也成为了生活的“调味品”，在人们的保健、美容、治疗的方方面面，醋都被赋予新的价值和作用。特别是随着诸如高血压、高血脂等现代病的出现，就.....
