巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874
本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
陈厚义著2005 年出版351 页ISBN：7221071705
本书中分析了当前全省经济发展和产业结构出现的问题，介绍了国际有关的先进经验和方法，并在立足本省实际，借鉴其他国家和省区的发展经验，为我省经济发展和产业结构的调整提出了一系列建设性建议。...
李伟著2011 年出版188 页ISBN：9787564211912
本书从理论层面对不完全竞争市场在后发国家技术追赶和产业升级中的作用和特征做出了明确有效的分析，指出了政府在有效的不完全竞争市场形成过程中应该发挥的作用。...
张新明，曹先维主编；伏广农，陈洪，全锋等副主编2014 年出版105 页ISBN：9787502957933
本书从南方冬闲（稻）田马铃薯产业的科研与生产实际角度出发，重点阐述了马铃薯营养特性、南方冬闲田土壤肥力特征、肥料资源特征及南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术等，并对需要进一步探讨的问题予以归纳。本书图文并...
干勇，钟志华主编；李新男，刘东副主编2017 年出版242 页ISBN：9787509646069
编委会对美国、德国、法国等国外发达国家和印度、巴西等新兴经济体的创新体系中产业技术创新进行了研究，重点剖析了美国、德国等国产业技术创新的成功做法与经验，研究了其产业技术创新体系的基本架构、法制保...
傅慧，钟煜维，肖悦著2008 年出版250 页ISBN：9787218060187
改革开放30年，广东诞生出众多制造业专业镇，尤以东莞、佛山、中山、江门这样的经济强市为多。广东专业镇发展的实践，是改革开放近30年来极为有价值的探索之一，为后发地区提供了难得的借鉴。本书通过对江门大长江...
新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书 通信产业现状与发展前景
刘戒骄，燕雨林，海柱编著2015 年出版211 页ISBN：9787545441093
本书分六章，详细介绍了全球通信产业的发展状况、发展趋势，主要国家通信产业的发展状况，通信技术的应用现状与前景，以及我国通信产业的发展状况与方向，最后在附录部分阐述广东省通信产业的发展现状、趋势，以及发.....
全国建材职业教育教学指导委员会编2007 年出版46 页ISBN：9787122011664
本书为建材行业制造业发展与职业技述教育研究报告。
朱明主编；程勤阳，王希卓副主编2016 年出版60 页ISBN：9787511623867
农产品产地初加工，主要包括产后净化、分类分级、干燥、预冷、储藏、保鲜、包装等环节。多年来，由农户和专业合作组织自行完成的比重超过农产品产量的一半，有的品种甚至高达80%以上。由于设施简陋、方法原始、...
