刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014
本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
韩黎明，童丹，原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN：9787307167285
本书以循环农业、生态农业理论为指导，系统介绍了马铃薯的发展，马铃薯利用价值，马铃薯精深加工，马铃薯副产物资源化利用技术，主要包括：马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白（SCP......
贺莉萍，禹娟红主编；杨声总主编2015 年出版210 页ISBN：9787307164994
本书共包含四部分，第一部分主要介绍植物有害生物识别及预测预报；第二部分主要介绍马铃薯病虫害及杂草识别技术；第三部分介绍有害生物调查及预测预报；第四部分重点介绍马铃薯多种病虫害的综合防控技术及农药基本...
安丰春，涂彬，杨玉玲著2008 年出版216 页ISBN：9787502164676
本书对产业集群理论研究现状进行了分析，建立多重产业集群的结构学与经济学理论模型，论述了多重产业集群的组织结构等。
张百平等著2004 年出版236 页ISBN：780163876X
“数字贵州”是“数字中国”战略的重要组成部分。作者以“数字贵州”研究这一技术与方法为案例，以贵州的地理地貌为基点，从其信息资源的全面开发和利用，通过信息基础设施和空间信息设施的建设、信息资源的整合...
陈石著2012 年出版167 页ISBN：9787513617772
本书客观评价了贵州省当前产业园区的发展水平，并对产业园区企业化运营的相关理论知识进行了深入、系统的论述。
王强著2010 年出版294 页ISBN：9787511601520
本书重点回顾了中国马铃薯产业近十年的发展情况，并按照不同省份分别介绍马铃薯产业在当地的发展历程。本书作者为马铃薯产业的领军人物，书中的观点和认识对于马铃薯产业今后的发展方向有一定的指导作用。本书...
