赵大华编著2009 年出版473 页ISBN:9787802501249
本书从店铺经营的各个方面——店铺老板的必备素质、开店前的准备、店址的选择和装潢设计、商品的进存摆、价格管理、促销谋略、服务艺术等,系统介绍了店铺管理的方法与技巧,每章都辅以典型的案例,以便读者可以...
李新华编著2009 年出版506 页ISBN:9787802501256
本书从店铺经营的各个方面介绍了特色饭店、零售店、酒吧、茶馆、咖啡馆、连锁店、洗衣店、装潢公司、美容美发、服装店、服饰店、婚庆公司、日本料理店、健身房、网上店、汽车美容店、药店等的经营方法、管...
曹慧莉,淡佳庆编著2011 年出版246 页ISBN:9787122098979
本书系统全面地提出了卖场设计规划、商品管理、工作人员等管理的方法和技巧,为超市经营提供参考。本书从超市常见的情景入手,通过正反两方面的案例比较,为读者提供全新的管理认识和借鉴方法。...
汪力主编2009 年出版450 页ISBN:9787563920174
本书搜集和整理了大量国内餐饮行业 资料和餐厅信息,经过精心编排和归纳,按照开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争提升等多方面进行了详...
孔祥云著2007 年出版144 页ISBN:9787302162827
本书涉及很多企业高管的管理思想和经验,介绍如何通过简单思考来管理一家专业的服务公司。
迟宇宙著2005 年出版272 页ISBN:7504345946
本书是一部关于联想集团20年发展历史的图书,记录了联想集团诞生、发展过程中的重大事件和人物故事,并评述了联想集团的经营理念和营销业绩。...