顾苗勤编2007 年出版146 页ISBN:7216047346
本书对开小卖部的筹备,装修设计,内外布局,商品陈列,销售服务,广告促销,采购进货安全卫生等方面进行实务指导。
何昌君编著2009 年出版306 页ISBN:9787502836368
本书详细介绍了开餐馆所具备的各种知识,包括开餐馆前的各种准备、餐馆的选址、餐馆的布局,确定菜品的风味特色,菜单的选配与设计等。
(加)欧·汤·西顿著;孙淇,王选译2010 年出版201 页ISBN:9787504212306
本书为西顿动物小说八本中的一部,由几个不同内容的中短篇故事结集而成。表现了动物如何在残酷的自然界中生存并自得其乐的一生。
范修初编著2006 年出版487 页ISBN:7504455431
本书介绍了饭店、便利店、酒吧、咖啡店、茶馆等20种商业服务业店的经营、选址、商品的购销调存、资金的筹集,如何提高服务质量等内容。
范修初编著2006 年出版410 页ISBN:7504455431
本书介绍了饭店、便利店、酒吧、咖啡店、茶馆等20种商业服务业店的经营、选址、商品的购销调存、资金的筹集,如何提高服务质量等内容。
内山晟摄影,文;蒲蒲兰译2009 年出版28 页ISBN:9787505610040
在寒冷的南极冰川上,帝企鹅妈妈生下了一颗蛋,帝企鹅爸爸一动不动地温暖着这颗蛋。然后,小宝宝出生了!小宝宝平安长大以前,爸爸和妈妈轮流着,一次又一次到遥远的海上为宝宝寻找食物……。...