董礼胜主编2010 年出版236 页ISBN：9787508732329
本书收录了中德双方的作者就食品安全、水资源保护和劳动安全等问题的相关论文，其内容具体，从各自的相关领域出发，明确阐述了具体的管理任务。...
顾青主编2013 年出版188 页ISBN：9787811409598
近年来浙江工商大学食品与生物工程学院十分重视学生的科技能力培养，重视第二课堂的教学，鼓励学生积极参与校级、省级以及国家级创新项目研究，取得一定成绩。本书汇编这些项目研究中的优秀成果，既是对学院学生科...
国家质量监督检验检疫总局人事司，人事部专业技术人员管理司编2005 年出版315 页ISBN：7506639386
本论文集收录了“2004年食品安全检测技术高级研修班”50位学员的论文，并按食品安全检测技术在不同领域的应用分为5个单元，内容涉及食品安全概述、微生物检测、食品添加剂检测、有毒有害物残留检测、重金属检...
首届中国功能材料及其应用学术会议论文集 CN NCFMA92 1992年10月26-30日在中国桂林市举行
中国仪器仪表学会仪表材料学会，机电部重庆仪表材料研究所，《功能材料》编辑部编1992 年出版988 页ISBN：
博物馆的社会功能研究 湿地博物馆专业委员会2016年学术研讨会论文集
中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会编2016 年出版177 页ISBN：9787517817925
本书主要围绕“博物馆如何有效推动社会的可持续发展”“博物馆与社会公众的互动关系：主动、引导或迎合”“博物馆展览评估体系研究”“移动互联网时代的博物馆运营与服务创新”等议题开展探讨，突出湿地博物馆...
总主编彭宣维，程晓堂主编田贵森2016 年出版437 页ISBN：9787040444100
本书以国内学术刊物和第一届至第九届全国功能语言学研讨会论文集为范围，检索和收集了功能语言学在中国的发展30年间（1977-2007）正式发表的学术论文（不包括学术著作和学位论文），共1491篇，把这些论文的摘要汇编成册...
李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN：7562323100
本书主要内容包括：农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
