邹东恢，王金兰，佟白编著2009 年出版214 页ISBN：9787811314519
本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
于虹等编著2003 年出版145 页ISBN：7508225899
本书共分8章。内容包括：概述，越秸属的种质资源，生物学特性，繁殖技术，栽培技术，蓝浆果的采收和贮藏，蓝浆果的加工利用，我国发展蓝浆果的注意事项。...
瞿金平著2005 年出版563 页ISBN：7030150406
本书阐述聚合物振动力场诱导塑化成型技术所涉及的新概念、新原理、新理论、新设备，包括聚合物动态流变特性与行为，塑化加工中振动力场诱导传递过程、加工设备、加工过程控制、对制品结构性能的影响、新技术典...
中国可再生能源学会太阳能建筑专业委员会主编2015 年出版381 页ISBN：9787112176991
本书共分为技术篇和案例篇。技术篇全面、详细地介绍了我国超低能耗建筑的相关技术、最新研究成果以及有关标准规范和政策的解读。通过本篇，读者可以了解到目前可再生能源技术在建筑中应用的新技术、新工艺、...
章银良主编2011 年出版460 页ISBN：9787506477437
我国幅员辽阔，各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费者对休闲食品的需求不断整长，休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
崔杏春主编2010 年出版294 页ISBN：9787122088635
本书详细介绍了马铃薯的优良品种、良种繁育技术以及马铃薯优质高产技术等内容。
傅克治等著2006 年出版246 页ISBN：7810767801
本书为中国出口商品栽培技术及其质量标准的技术性指导，具有切实可行的操作性。
孔维丽，祝秀花编著2006 年出版78 页ISBN：7806419365
本书主要介绍了黑木耳、毛木耳的生产现状与发展前景、生物学特性、栽培技术、采收与加工、病虫害防治等内容。
宋宏光主编；冯永谦主审2012 年出版142 页ISBN：9787122124401
本教材基于粮食加工和检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测与加工技术为一体，围绕原粮检验、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工及粮食加工技能拓展武打粮食加工领域确定教学项目，针对粮食加工过程的岗位需要...
别之龙主编2011 年出版173 页ISBN：9787122110671
本书根据我国西瓜栽培的特点和瓜农需求，重点介绍了西瓜优良品种、西瓜嫁接育苗技术、西瓜露地栽培技术、西瓜设施栽培技术、无籽西瓜栽培技术、西瓜无土栽培技术等内容。...
