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保鲜女人味
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白冬雁，阿玉，末日编著2005 年出版228 页ISBN：7504845590
本书为帮助女性提升品味与气质的通俗读物。
柑桔保鲜
海南省通什农垦局生产处编1985 年出版340 页ISBN：
食品包装与保鲜
奚主泉主编1995 年出版470 页ISBN：7504423467
葡萄贮运保鲜
修德仁，胡云峰编著2006 年出版112 页ISBN：7801679857
本书重点介绍葡萄在贮藏、运输、保鲜、加工等方面的实用技术。
花卉选购与保鲜
杨海明编著1992 年出版112 页ISBN：9578629249
近代蔬菜保鲜
沈莲清;王向阳1995 年出版283 页ISBN：7308015718
蔬菜保鲜与加工
胡清运，周竹英编著1988 年出版288 页ISBN：7504803081
果蔬贮运保鲜金点子
马岩松，车芙蓉编著2000 年出版241 页ISBN：7538132074
红薯加工与保鲜
李浅，尹士兴，肖利贞，吴永新编1988 年出版166 页ISBN：7534900417
国际鲜鱼保鲜实施准则
孙瑞璋译1988 年出版68 页ISBN：7109001555
