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孙瑞璋译
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7 点
出版社
北京:农业出版社
出版时间
1988
ISBN
7109001555
标注页数
68 页
PDF页数
74 页
标签
鲜鱼 保鲜 准则 实施 国际
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译者的话 1
一 适用范围 1
二 名词的定义 1
三 对生原料的要求 4
四 渔船设施和操作要求 5
五 加工厂建设和操作要求 33
六 最后产品的规范 65
附录 鲜鱼腐败的一般原理 67