李宁，于健春主编2011 年出版241 页ISBN：9787509150917
本书是“国家级继续医学教育项目教材”之一，由中华医学会组织编写。全书分基本概念与肠外营养原则、营养代谢、特殊疾病、肠外营养置管及护理4部，介绍了国内外肠外营养相关基础研究及临床工作的最新进展，包括...
邓平建主编2003 年出版293 页ISBN：7117056061
本书介绍了转基因食品这一新技术，包括转基因食品的标准及检验技术，转基因食品的特殊卫生问题、食用安全性和营养质量问题，转基因食品的营养质量评价及验证技术方法。读者对象为科研、教学人员及学生。...
马良坤主编2016 年出版332 页ISBN：9787122260277
本书主要包括备孕、怀孕、营养和胎教孕妇最关注的问题，包括生活细节、营养细节和到医院检查的细节等，并特别将胎教的内容单独列出来，从胎教的基本原理到根据胎宝宝发育特点制定不同时期的胎教方案。怀孕期间的...
本书编委会2016 年出版212 页ISBN：9787030507389
本书介绍了自学会筹备建立以来，历经30年的发展过程大事记、第一届至第七届理事会的组成人员情况、部分学会老领导的回忆文章和在学会担任过顾问以上职务的人员简介。本书介绍了自学会筹备建立以来，历经30年的...
唐大寒，张胜康主编；龚红辉，胡小翠，刘菊英等副主编2015 年出版174 页ISBN：9787535786470
可供食用的常见食物有上千种，这些食物有何营养特点、对健康有哪些促进作用、我们怎样科学、合理地选择它们？选择了，又怎样正确地加工、烹饪《专家教您怎样吃》将《中国居民膳食指南》中的膳食原则用老百姓生活...
李兴春，王丽茹主编；王丽茹，白冬，李倩等编者2016 年出版127 页ISBN：7509189985
孕中期正是胎儿迅速生长发育的时期，因此必须得保证孕妇的饮食营养，一供给胎儿的需要。本节提出孕妇如何做到丰富多样的合理饮食要求，介绍了摄取蛋白质、脂肪、热能、维生素、钙、铁、锌、碘、水的食物及食谱供...
韩百草编著2004 年出版119 页ISBN：7806783199
人类生存的第一要件，就是摄取充足的食物营养素。但是到底该如何选择正确食物，以提供给自己充分的营养素，却是一大学问。据统计，由于饮食不当而引发身体各种疾病，一直是影响世界各地人们健康的主因。均衡的营养能...
张新国主编2014 年出版89 页ISBN：7540129832
营养与我们的健康息息相关，我们要知道什么能吃，什么不能吃。比如，煮熟的鸡蛋能补充身体所需要的营养，但是生鸡蛋却对身体有害。同样，牛奶富含丰富的营养，但空腹喝牛奶就容易生病等。本书寓教于乐，图片清晰鲜艳......
知识经济杂志社主编2007 年出版201 页ISBN：9787204089383
本书介绍了多种常见病的治疗与饮食注意事项。
养生堂专家组主编2015 年出版224 页ISBN：9787518400348
这是一本早餐菜谱书。民间说法“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”一语道出早餐的重要性。那么你的早餐都吃些什么呢？还是根本就是因为早上起不来，早餐不知做什么，不懂早餐营养搭配，所以在.....
