董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497176
本书精选300道餐厅营养汤煲,读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...
张华平主编2013 年出版422 页ISBN:9787539047331
《食物健康营养与食疗百科》从食物营养、饮食养生与食疗药膳三个方面来详细介绍了食物、养生与食疗中的学问。本书囊括了蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产菌藻、五谷杂粮以及饮料和调味品等日常生活中常见的各种食...
马建荣编著2014 年出版238 页ISBN:7121226804
如何给宝宝做添加辅食和营养配餐是所有家长都非常关注的事,本书的目的就是满足此类读者的需求,将辅食的添加制作和营养配餐相结合,让家长掌握辅食制作的同时,进行优化的配餐组合,保证宝宝获取全面的营养素,使宝.....
本社编2012 年出版433 页ISBN:9787512702905
中国优生科学协会成立30周年之际,主编了《孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全》一书,旨在对孕产妇孕前、孕期、产后以及0~3岁宝宝每个阶段进行全方位的营养饮食指导,并针对孕产妇和每个阶段宝宝的特点配以营养美食食...
王如文主编2009 年出版223 页ISBN:9787229004781
本书分七个章节,分别介绍了怎样喂养新生宝宝、人工喂养、为宝宝添加辅食是妈妈的艺术创造、顺利换乳有技巧、断奶后宝宝食谱怎样安排、做宝宝最好的日常营养师、做宝宝最好的食疗保健师、家庭自我评价营养健...
林咸永,倪吾钟主编2016 年出版158 页ISBN:9787109219908
本书分成6章,第一章植物营养学实验的目的和要求,介绍了植物营养学实验的目的和要求实验报告和研究性论文写作的基本规范和要求;第二章至第七章分别为植物营养生理与代谢、植物对营养逆境的响应、土壤中主要养...
(西)布拉斯,(英)威斯曼主编;唐良美主译2015 年出版475 页ISBN:9787109203945
CABI出版社出版的“家兔营养”一书,参与撰写的学者,均系世界各地该领域公认的杰出研究人员,由C.德布拉斯(西班牙马德里理工大学动物生产系)和J.怀斯曼(英国诺丁汉大学农业和园艺部)两人编辑而成。本书根据其最...
陆柏益主编2017 年出版547 页ISBN:9787109226999
本书详细介绍了农产品中重要成分的检测方法。共分为两大部分——功能成分和营养成分的检测方法。本书涵盖了多酚类、生物碱类、萜类、甾醇类等十五个类别,包括离子色谱法、高效液相色谱法和分光光度法等多个...
赵立才主编2010 年出版231 页ISBN:7563428895
本套书为作文用书。本丛书共分为5册,分别是取材多视角切入。本丛书将作文分为八个环节,将每个环节又细分为若干个层次,对每个层次的各种写作规律进行总结,然后选出优秀的范文加以评点,使学生们能在这种规律性的....
赵立才主编2010 年出版304 页ISBN:7563428895
本套书为作文用书。本丛书共分为5册,分别是取材多视角切入。本丛书将作文分为八个环节,将每个环节又细分为若干个层次,对每个层次的各种写作规律进行总结,然后选出优秀的范文加以评点,使学生们能在这种规律性的....