油炸食品生产技术

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张国治编著2010 年出版453 页ISBN：9787122080042

本书主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景。

农业生产技术 病虫药械

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山东人民出版社编1958 年出版193 页ISBN：T16099·181

啤酒生产技术

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程殿林，曲辉主编；王亚楠副主编2010 年出版346 页ISBN：9787122076458

本书全面阐述了啤酒生产的基础理论知识和工业化生产技术。

蒸制面食生产技术

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刘长虹主编2011 年出版254 页ISBN：9787122103277

本书主要包括蒸制发酵面食的生产原料、基本生产工艺与设备等。

南汇棉花生产技术

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南汇县科学技术协会，南汇县农业技术推广站编1965 年出版48 页ISBN：16119·542

温室结构及生产技术

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吉林省农业厅编1960 年出版76 页ISBN：16091·158

化工生产安全技术

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张麦秋，李平辉主编2009 年出版184 页ISBN：9787122048936

本书适合高职化工技术类和安全工程类专业教材。

大型电机生产技术手册

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第一机械工业部第八局编1960 年出版681 页ISBN：

肉鸽生产关键技术

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苏德辉主编2006 年出版150 页ISBN：7534550319

本书主要介绍肉鸽饲养效益分析、优良肉鸽品种选择、规模养殖关键技术、主要病虫害防治、产品销售要点等。

肉羊生产关键技术

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钟声，钱勇编著2006 年出版124 页ISBN：7534550351

本书主要介绍肉羊饲养效益分析、优良肉羊品种选择、规模养殖关键技术、主要病虫害防治、产品销售要点等。