陈骿声主编1994 年出版455 页ISBN:7502512810
本书对国内外主要酶制剂生产的菌种、发酵设备、工艺与后处理技术以及近年来的新成果作了阐述。
魏天军主编2009 年出版223 页ISBN:9787227043355
本书回顾宁夏枣树发展、栽培历史,充分吸收各品种栽培技术规程,包括育苗、栽培、病虫害防控、果实储藏,是高效优质栽培枣树的实用图书。...
谢文高编写1991 年出版106 页ISBN:7539004975
本书介绍了西瓜甜瓜的生育规律、优良品种、催芽育苗技术、栽培管理技术、无子西瓜栽培技术、育种技术及病虫害防治方法等。
徐清萍主编2011 年出版396 页ISBN:9787506472456
本书着重从有关食醋生产的基础知识、食醋生产中菌种、曲料、酶、原辅料、基础理论、生产工艺、成分及分析方法这几方面总结可能存在的问题,并给出相应的处理方法。...