书籍 酶制剂生产技术的封面

酶制剂生产技术

陈骿声主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

1994

ISBN

7502512810

标注页数

455 页

PDF页数

466 页

书籍介绍
本书对国内外主要酶制剂生产的菌种、发酵设备、工艺与后处理技术以及近年来的新成果作了阐述。
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