吴祖兴主编2007 年出版206 页ISBN:7122005445
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》,全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。
郁冬主编2011 年出版143 页ISBN:9787111320715
本书共分四个单元,分别是钳工技能训练,车工技能训练,铣工技能训练和机械装卸技能训练。本书注重实践能力的培养。
刘海英等编2005 年出版303 页ISBN:7807230002
本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...