王颉,刘亚琼,孙剑锋,牟建楼,王贞强编著2010 年出版200 页ISBN:9787537539074
本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。
周荃编著2012 年出版185 页ISBN:9787302277446
本书共分七大项目,包括数控机床的认知、数控加工工艺设计、数控机床的程序编制等内容。
曹凤国主编2005 年出版330 页ISBN:750256067X
本书介绍了各类电火花加工技术的原理、控制系统、脉冲电源设备及工艺规律特征等。
张选厚,陈崇军,孙升学等主编2009 年出版93 页ISBN:9787536946330
本书主要介绍菜豆的栽培、施肥、病虫害防治、无公害栽培、贮藏及加工等知识。
宋莲军,乔明武,田洁编著2009 年出版211 页ISBN:9787534944086
本书包括肉的加工特点,酱卤制品加工技术,腌腊制品加工技术,熏烧烤制品加工技术,香肠制品加工技术,油炸制品加工技术,干肉制品加工技术,火腿制品加工技术,调理制品加工技术,副产物综合利用技术,肉及肉制品的......