刘伟民著2010 年出版144 页ISBN:9787547801697
本书介绍6大葡萄酒区(阿尔萨斯、波尔多、勃艮地、香槟、罗讷河、卢瓦尔谷)及著名酒庄,解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种,并有操法国纯正口音的酒行中人演绎法国葡萄酒词汇、著名酒庄名字,令读者可以在....
麦慧仪著2010 年出版120 页ISBN:9787547803967
本书介绍意大利4大葡萄酒区(东北部、西北部、中部、南部及岛屿)及著名酒庄,解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种,并有操意大利纯正口音的酒行中人演绎意大利葡萄酒词汇、著名酒庄名字,令读者可以在最短的....
(加)雅克·奥洪,陈媛译2014 年出版414 页ISBN:9787121221927
说到葡萄酒,当然要提到法国。这次,大师带我们走遍法国的著名酒庄,从介绍酒庄的地理环境,历史趣闻,葡萄品种,到其葡萄酒的特点,让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种,葡萄与季节的关系,到葡萄酒与美......
刘沙,唐勇著2004 年出版234 页ISBN:7806466363
本书是目前关于法国葡萄酒文化最系统、最完整、最经典的图书。资料来源于权威的法国食品协会。
(美)埃德·麦卡锡(Ed McCarthy),(美)玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulligan)著;尹雅娟译2004 年出版322 页ISBN:7111146328
本书介绍了法国各类葡萄酒。
(英)约瑟夫著;蔡静如译2012 年出版282 页ISBN:9787563720248
本书是一本全面的法国葡萄酒品鉴指南,本书以翔实的的资料,介绍了法国主要的葡萄酒产区、购买指南和风格、特点和、品鉴方法。
法国食品协会主编2006 年出版64 页ISBN:7806469958
本书可按图索骥查阅酒标上的外文字母,实用且检索方便,为葡萄酒爱好者掌握更多知识和信息,积累资料,起到很好的作用。
米其林编辑部主编2012 年出版588 页ISBN:9787563398676
关于葡萄酒的旅游书不少,但特色突出的很少。本书四色印刷、内容全面、图片精美。而且,本书作为市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通,及其葡萄酒特色的书,对读者具有相当的吸引力。...