Essentials of Food Process Engineering 相关电子书下载

LIBING WANG AND CHUANLAI XU2012 年出版403 页ISBN：9787030338174

本书首先介绍了免疫化学的基本原理，着重介绍了免疫分析技术，结合食品科学的特色，分别介绍了食品中典型残留物的免疫分析技术，并辅以应用实例，内容主要包括抗原抗体反应基本原理、抗体的制备与分离纯化技术、抗体...

edited by Sundaram Gunasekaran.2001 年出版423 页ISBN：0824704533

（美）维特科普夫，（美）凯格利等著2004 年出版609 页ISBN：7301067860

本书为美国高校中的一本畅销教科书，已出到第6版。它比较全面地介绍和论述了美国外交政策的模式与过程，尤其是影响美国外交政策制定的诸种因素。该著作者均长期执教美国外交课程，所论全面、公允，并反映了时代特...

Antonia Chandrasegaran著；赵小东注2012 年出版51 页ISBN：7107206566

2222 年出版0 页ISBN：

edited by I. A. Farhat2007 年出版227 页ISBN：

1985 年出版131 页ISBN：

2222 年出版0 页ISBN：

P. (Patrick) Etie vant editor Elisabeth Guichard editor Christian Salles editor Andre e Voilley editor2016 年出版430 页ISBN：0081002957

2011 年出版539 页ISBN：9251069034