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食品法典 食品进出口检验与认证系统 第5版
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石闻熙翻译；顾飞荣，付仲文审校2012 年出版71 页ISBN：7109169821
食品安全标准应用实务
本书编委会2017 年出版282 页ISBN：9787506787428
食品安全检测技术
王硕，王俊平主编2016 年出版250 页ISBN：9787122268623
食品安全监管
王海彦著2007 年出版254 页ISBN：7212031631
本书主要围绕目前人们关心的食品安全问题展开讨论，并附有相关法律文件规定等。
食品法典 有机食品 第3版
田晓，杨玉荣翻译2012 年出版42 页ISBN：9787109161573
鉴于有机食品生产和国际贸易的不断增长，法典食品标识委员会制定了《有机食品生产、加工、标识及销售准则》，目的是促进贸易并防止出现误导性声明。《准则》旨在促进国际层面有机产品要求方面的协调一致，同时可...
食品卫生处理 食品行业管理人员的培训指南
迈克尔·雅各布著；陈松林译1991 年出版88 页ISBN：711701542X
食品安全与生态风险
马逊风等编著2003 年出版302 页ISBN：7502541853
食品添加剂与功能性食品 配方·制备·应用
郝素娥，徐雅琴，郝璐瑜编著2010 年出版286 页ISBN：9787122094711
本书主要内容包括食用色素、食用香精、酸味剂等。
食品安全法律手册
法律出版社法规中心编2005 年出版501 页ISBN：7503656786
本书收录现行有效的食品安全法规。
食品安全与一家两制
周立，潘素梅，徐立成，方平2016 年出版225 页ISBN：7109218529
