中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN:7506634783
本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准,涉及焙烤、糖、花生等制品;第二部分为相关标准,涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册,收录了第一部分。...
张永伟编著2012 年出版467 页ISBN:9787509334652
本书为增订升级本,在原书54种食品安全违法行为的基础上,新增24种违法行为的认定与处罚,是食品安全行政执法人员开展执法工作的指导用书。...
食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版229 页ISBN:7506632608
本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版229 页ISBN:7506632608
本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
农业部产业政策与法规司编2003 年出版175 页ISBN:7109081362
本书选编了13部食品安全的法律法规,有食品卫生法、农业转基因生物安全管理条例、农业野生植物保护办法、无公害农产品管理办法等。